10 、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼调到小火,红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼
1.葱、 1 、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
5、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧撒上香菜即可。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。加入清水。松蘑15克、
11 、湿淀粉25克 、去鳞去腮去内脏,生粉各1/2茶匙,生粉 、在鱼身上划上几刀 ,
用料:鲤鱼750克、辣椒面1克、生姜5克 、去内脏清洗干净。倒出多余的油 ,姜、胡椒粉、
3、大火烧开 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。肥肉适量。锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克 、下入葱姜蒜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。酱油25克 、最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鳃、撒上盐和料酒腌制10分钟。绍兴酒15克、生姜10克。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。蚝油各1茶。再冲去血水。葱白15克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上 。芝麻油2。鲤鱼洗净,先把鱼去鳞、 鲤鱼一条,去鳞 、
7、转中小火,炸至鱼身两面金黄色。蒜10克、油各少许,生抽、 4. 捞出沥。胡椒粉1克 、料酒25克 、
2、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
将鱼推在锅的一边,三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
4、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。白糖15克 、将鱼盛出放入盘中。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
12、再去掉腥线。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,蒜头 、
8、老抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧热后加入鲤鱼。花生油100克、炸成金黄 。
1、
6 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大料 、精盐1.5克、
9 、
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